粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2014年
1期
82-84
,共3页
维生素B1%留胚米%精白大米%高效液相色谱
維生素B1%留胚米%精白大米%高效液相色譜
유생소B1%류배미%정백대미%고효액상색보
研究采用高效液相色谱—紫外检测器来测定留胚米和精白大米中的维生素B1的方法.试样用0.1 mol/L的盐酸溶液超声波提取3次,将提取液浓缩后进行测定.测定条件:检测波长为246 nm,流动相为甲醇∶乙酸钠(0.1 mol/L) =80∶20,柱温为30℃,流速为0.9 ml/min.结果表明:方法回收率在90％以上,相对标准偏差(RSD)均小于5％,检出限(S/N =3)为0.012 μg/ml.方法操作简便、快速、重现性好.
研究採用高效液相色譜—紫外檢測器來測定留胚米和精白大米中的維生素B1的方法.試樣用0.1 mol/L的鹽痠溶液超聲波提取3次,將提取液濃縮後進行測定.測定條件:檢測波長為246 nm,流動相為甲醇∶乙痠鈉(0.1 mol/L) =80∶20,柱溫為30℃,流速為0.9 ml/min.結果錶明:方法迴收率在90％以上,相對標準偏差(RSD)均小于5％,檢齣限(S/N =3)為0.012 μg/ml.方法操作簡便、快速、重現性好.
연구채용고효액상색보—자외검측기래측정류배미화정백대미중적유생소B1적방법.시양용0.1 mol/L적염산용액초성파제취3차,장제취액농축후진행측정.측정조건:검측파장위246 nm,류동상위갑순∶을산납(0.1 mol/L) =80∶20,주온위30℃,류속위0.9 ml/min.결과표명:방법회수솔재90％이상,상대표준편차(RSD)균소우5％,검출한(S/N =3)위0.012 μg/ml.방법조작간편、쾌속、중현성호.
