科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2014年
1期
29,20
,共2页
袁辉辉%马强%张晴晴%万文云%朱邦云
袁輝輝%馬彊%張晴晴%萬文雲%硃邦雲
원휘휘%마강%장청청%만문운%주방운
火车%主题餐厅%顾客
火車%主題餐廳%顧客
화차%주제찬청%고객
主题餐厅因其独特的用餐环境而备受关注,并日益成为一种新型的经营形态.但就目前已存在的主题餐厅而言,普遍存在着主题不明显、主题缺乏市场认可度、价位较高、过于注重主题文化而忽视了菜色口味等问题,因此,必须对这些方面加以改进.
主題餐廳因其獨特的用餐環境而備受關註,併日益成為一種新型的經營形態.但就目前已存在的主題餐廳而言,普遍存在著主題不明顯、主題缺乏市場認可度、價位較高、過于註重主題文化而忽視瞭菜色口味等問題,因此,必鬚對這些方麵加以改進.
주제찬청인기독특적용찬배경이비수관주,병일익성위일충신형적경영형태.단취목전이존재적주제찬청이언,보편존재착주제불명현、주제결핍시장인가도、개위교고、과우주중주제문화이홀시료채색구미등문제,인차,필수대저사방면가이개진.
