湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2014年
1期
142-145
,共4页
酵母葡聚糖%遗传毒性%安全性
酵母葡聚糖%遺傳毒性%安全性
효모포취당%유전독성%안전성
yeast glucan%genetic toxicity%safety
为测试酵母葡聚糖遗传毒性,为酵母葡聚糖的安全性以及毒性机制提供有益的借鉴,试验以成年SD大鼠和SPF-KM小鼠为研究对象,以鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验(Ames试验)、骨髓细胞微核试验和精子畸形试验综合评估酵母葡聚糖遗传毒性.结果表明,酵母葡聚糖在上述试验中均表现阴性结果,均无致突变性,因而没有呈现出显著的遗传毒性.说明酵母葡聚糖对正常状态的细胞没有遗传毒性作用.在该试验条件下,可以初步认为在推荐剂量内使用酵母葡聚糖是安全可靠的.
為測試酵母葡聚糖遺傳毒性,為酵母葡聚糖的安全性以及毒性機製提供有益的藉鑒,試驗以成年SD大鼠和SPF-KM小鼠為研究對象,以鼠傷寒沙門氏菌迴複突變試驗(Ames試驗)、骨髓細胞微覈試驗和精子畸形試驗綜閤評估酵母葡聚糖遺傳毒性.結果錶明,酵母葡聚糖在上述試驗中均錶現陰性結果,均無緻突變性,因而沒有呈現齣顯著的遺傳毒性.說明酵母葡聚糖對正常狀態的細胞沒有遺傳毒性作用.在該試驗條件下,可以初步認為在推薦劑量內使用酵母葡聚糖是安全可靠的.
위측시효모포취당유전독성,위효모포취당적안전성이급독성궤제제공유익적차감,시험이성년SD대서화SPF-KM소서위연구대상,이서상한사문씨균회복돌변시험(Ames시험)、골수세포미핵시험화정자기형시험종합평고효모포취당유전독성.결과표명,효모포취당재상술시험중균표현음성결과,균무치돌변성,인이몰유정현출현저적유전독성.설명효모포취당대정상상태적세포몰유유전독성작용.재해시험조건하,가이초보인위재추천제량내사용효모포취당시안전가고적.
