农学学报
農學學報
농학학보
Chinese Countryside Well-off Technology
2014年
2期
91-98
,共8页
李晓亮%王常芸%段小娜%王新语
李曉亮%王常蕓%段小娜%王新語
리효량%왕상예%단소나%왕신어
绿色食品%标准%比较%分析
綠色食品%標準%比較%分析
록색식품%표준%비교%분석
为深入理解和正确使用绿色食品标准,充分发挥其在生产实际中的重要作用,推动农产品质量安全水平的提高,笔者以中国北方主要的蔬菜、水果种类为例,根据国家最新发布的食品安全国家标准和农业部发布的绿色食品标准,对其涉及的卫生(安全)指标进行比较和分析,探讨现行绿色食品标准在制定和执行过程中存在的问题,深入掌握绿色食品标准的技术要点,并提出合理化建议,有利于绿色食品标准的执行和应用,为国内绿色食品标准的修订和完善提供参考依据.
為深入理解和正確使用綠色食品標準,充分髮揮其在生產實際中的重要作用,推動農產品質量安全水平的提高,筆者以中國北方主要的蔬菜、水果種類為例,根據國傢最新髮佈的食品安全國傢標準和農業部髮佈的綠色食品標準,對其涉及的衛生(安全)指標進行比較和分析,探討現行綠色食品標準在製定和執行過程中存在的問題,深入掌握綠色食品標準的技術要點,併提齣閤理化建議,有利于綠色食品標準的執行和應用,為國內綠色食品標準的脩訂和完善提供參攷依據.
위심입리해화정학사용록색식품표준,충분발휘기재생산실제중적중요작용,추동농산품질량안전수평적제고,필자이중국북방주요적소채、수과충류위례,근거국가최신발포적식품안전국가표준화농업부발포적록색식품표준,대기섭급적위생(안전)지표진행비교화분석,탐토현행록색식품표준재제정화집행과정중존재적문제,심입장악록색식품표준적기술요점,병제출합이화건의,유리우록색식품표준적집행화응용,위국내록색식품표준적수정화완선제공삼고의거.
