天津农业科学
天津農業科學
천진농업과학
TIANJIN AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
4期
47-50
,共4页
高兆霞%陈兴忠%周晓芳%杜福林%冯刚%张福庆
高兆霞%陳興忠%週曉芳%杜福林%馮剛%張福慶
고조하%진흥충%주효방%두복림%풍강%장복경
葡萄酒%贴标%铜版纸%酒体温度%环境湿度
葡萄酒%貼標%銅版紙%酒體溫度%環境濕度
포도주%첩표%동판지%주체온도%배경습도
为改善葡萄酒铜版纸标签的贴标质量,以3个不同批次的铜版纸标签作为研究对象,对影响贴标质量的4个重要因素(标签的纸质、灌装酒体的温度、灌装环境的湿度及干燥速度)进行了试验研究.结果表明:选择浸水均匀、伸缩率小、变形轻微且复原性好的标签;在灌装前,对温度低的酒体进行提前升温使酒体在灌装时达到21℃以上;当环境的湿度大时,通过安装吹风装置来加快干燥速度,可保证贴标的合格率.
為改善葡萄酒銅版紙標籤的貼標質量,以3箇不同批次的銅版紙標籤作為研究對象,對影響貼標質量的4箇重要因素(標籤的紙質、灌裝酒體的溫度、灌裝環境的濕度及榦燥速度)進行瞭試驗研究.結果錶明:選擇浸水均勻、伸縮率小、變形輕微且複原性好的標籤;在灌裝前,對溫度低的酒體進行提前升溫使酒體在灌裝時達到21℃以上;噹環境的濕度大時,通過安裝吹風裝置來加快榦燥速度,可保證貼標的閤格率.
위개선포도주동판지표첨적첩표질량,이3개불동비차적동판지표첨작위연구대상,대영향첩표질량적4개중요인소(표첨적지질、관장주체적온도、관장배경적습도급간조속도)진행료시험연구.결과표명:선택침수균균、신축솔소、변형경미차복원성호적표첨;재관장전,대온도저적주체진행제전승온사주체재관장시체도21℃이상;당배경적습도대시,통과안장취풍장치래가쾌간조속도,가보증첩표적합격솔.
