广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2014年
6期
47-48
,共2页
杨晓争%马满英%文叶婷%舒莹菲%费伟明
楊曉爭%馬滿英%文葉婷%舒瑩菲%費偉明
양효쟁%마만영%문협정%서형비%비위명
塑料桶装食用油%酞酸酯类增塑剂%气相色谱技术%迁移%影响因素
塑料桶裝食用油%酞痠酯類增塑劑%氣相色譜技術%遷移%影響因素
소료통장식용유%태산지류증소제%기상색보기술%천이%영향인소
采用直接进样气相色谱法对现榨茶油和市售塑料桶装食用油中的6种酞酸酯类增塑剂(PAEs)的含量进行了检测.考察了接触时间、温度及微波加热等因素对PAEs向食用油中迁移的影响.结果表明,塑料桶装食用油中的PAEs含量明显高于现榨茶油;随着接触时间的延长或温度的升高,PAEs的迁移量明显增加;微波加热后,PAEs的迁移量增加尤为显著.
採用直接進樣氣相色譜法對現榨茶油和市售塑料桶裝食用油中的6種酞痠酯類增塑劑(PAEs)的含量進行瞭檢測.攷察瞭接觸時間、溫度及微波加熱等因素對PAEs嚮食用油中遷移的影響.結果錶明,塑料桶裝食用油中的PAEs含量明顯高于現榨茶油;隨著接觸時間的延長或溫度的升高,PAEs的遷移量明顯增加;微波加熱後,PAEs的遷移量增加尤為顯著.
채용직접진양기상색보법대현자다유화시수소료통장식용유중적6충태산지류증소제(PAEs)적함량진행료검측.고찰료접촉시간、온도급미파가열등인소대PAEs향식용유중천이적영향.결과표명,소료통장식용유중적PAEs함량명현고우현자다유;수착접촉시간적연장혹온도적승고,PAEs적천이량명현증가;미파가열후,PAEs적천이량증가우위현저.
