应用化工
應用化工
응용화공
APPLIED CHEMICAL INDUSTRY
2014年
3期
570-572
,共3页
袁胜%李梦耀%李扬%张晓松%汶海花
袁勝%李夢耀%李颺%張曉鬆%汶海花
원성%리몽요%리양%장효송%문해화
白藜芦醇%测定%溴量法
白藜蘆醇%測定%溴量法
백려호순%측정%추량법
resveratrol%determine%bromine method
白藜芦醇属多酚类化合物,含有酚羟基和碳碳双键,可以和溴分子发生亲电取代和亲电加成反应,建立了溴量法测定白藜芦醇的化学分析方法.实验测得,室温下,1分子的白藜芦醇可以和4分子的溴反应.在一定范围内,溴试剂用量和HCl用量不影响白藜芦醇与溴的反应系数.将此法应用于葡萄皮和葡萄干乙醇提取液中白藜芦醇含量的测定,浓度为0.070 g/L的提取液,10次测定的标准偏差为6.7×10-4,加标回收率为97.5％;浓度为0.175 g/L的提取液,10次测定的标准偏差为9.4 ×10-4,加标回收率为98.0％.由此可见,溴量法测定白藜芦醇可靠、准确,适合于测定天然植物提取液中白藜芦醇的含量.
白藜蘆醇屬多酚類化閤物,含有酚羥基和碳碳雙鍵,可以和溴分子髮生親電取代和親電加成反應,建立瞭溴量法測定白藜蘆醇的化學分析方法.實驗測得,室溫下,1分子的白藜蘆醇可以和4分子的溴反應.在一定範圍內,溴試劑用量和HCl用量不影響白藜蘆醇與溴的反應繫數.將此法應用于葡萄皮和葡萄榦乙醇提取液中白藜蘆醇含量的測定,濃度為0.070 g/L的提取液,10次測定的標準偏差為6.7×10-4,加標迴收率為97.5％;濃度為0.175 g/L的提取液,10次測定的標準偏差為9.4 ×10-4,加標迴收率為98.0％.由此可見,溴量法測定白藜蘆醇可靠、準確,適閤于測定天然植物提取液中白藜蘆醇的含量.
백려호순속다분류화합물,함유분간기화탄탄쌍건,가이화추분자발생친전취대화친전가성반응,건립료추량법측정백려호순적화학분석방법.실험측득,실온하,1분자적백려호순가이화4분자적추반응.재일정범위내,추시제용량화HCl용량불영향백려호순여추적반응계수.장차법응용우포도피화포도간을순제취액중백려호순함량적측정,농도위0.070 g/L적제취액,10차측정적표준편차위6.7×10-4,가표회수솔위97.5％;농도위0.175 g/L적제취액,10차측정적표준편차위9.4 ×10-4,가표회수솔위98.0％.유차가견,추량법측정백려호순가고、준학,괄합우측정천연식물제취액중백려호순적함량.
