食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2014年
5期
128-132
,共5页
田憬若%谭秀山%吴婷婷%孙惜时%谈甜甜%任娇
田憬若%譚秀山%吳婷婷%孫惜時%談甜甜%任嬌
전경약%담수산%오정정%손석시%담첨첨%임교
岩白菜素%生物活性%综述
巖白菜素%生物活性%綜述
암백채소%생물활성%종술
bergenin%bioactivity%review
就近年来国内外对岩白菜素新活性，如保肝、抗氧化活性、抗菌、抗病毒及糖尿病预防等进行综述。
就近年來國內外對巖白菜素新活性，如保肝、抗氧化活性、抗菌、抗病毒及糖尿病預防等進行綜述。
취근년래국내외대암백채소신활성，여보간、항양화활성、항균、항병독급당뇨병예방등진행종술。
The emphasis was placed on antihepatotoxic activity, antioxidation activity, antifungal activity, antivirus , type 2 diabetes protection and so on.
