中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2014年
3期
32-35
,共4页
青霉素酰化酶%分批发酵%发酵动力学模型
青黴素酰化酶%分批髮酵%髮酵動力學模型
청매소선화매%분비발효%발효동역학모형
penicillin acylase%batch fermentation%fermentation kinetics model
对产青霉素酰化酶重组大肠杆菌M3进行分批发酵动力学研究.根据Logistic和Luedeking-Piret方程,拟合出重组大肠杆菌M3分批发酵过程中菌体生长、青霉素酰化酶合成、基质消耗的动力学模型及模型参数.结果表明,重组大肠杆菌M3产青霉素酰化酶的发酵动态过程能很好的被该模型所表达.
對產青黴素酰化酶重組大腸桿菌M3進行分批髮酵動力學研究.根據Logistic和Luedeking-Piret方程,擬閤齣重組大腸桿菌M3分批髮酵過程中菌體生長、青黴素酰化酶閤成、基質消耗的動力學模型及模型參數.結果錶明,重組大腸桿菌M3產青黴素酰化酶的髮酵動態過程能很好的被該模型所錶達.
대산청매소선화매중조대장간균M3진행분비발효동역학연구.근거Logistic화Luedeking-Piret방정,의합출중조대장간균M3분비발효과정중균체생장、청매소선화매합성、기질소모적동역학모형급모형삼수.결과표명,중조대장간균M3산청매소선화매적발효동태과정능흔호적피해모형소표체.
