中国草食动物科学
中國草食動物科學
중국초식동물과학
China Herbivores
2014年
2期
24-27
,共4页
马广英%张文举%徐清华%赵新伟
馬廣英%張文舉%徐清華%趙新偉
마엄영%장문거%서청화%조신위
秸秆%黄贮%优化方案%营养价值
秸稈%黃貯%優化方案%營養價值
갈간%황저%우화방안%영양개치
straw%yellow storage%optimization
采用3×3正交试验设计对黄贮发酵参数(黄贮菌种,黄贮周期,辅料)进行优化,发酵底物为小麦秸秆,发酵完成后对各组贮料进行优化指标pH值的评定,从而确定小麦秸秆黄贮的最优水平组合.之后应用最优组合方案对玉米、油菜秸秆进行发酵,测定小麦、玉米、油菜3种秸秆在发酵前后营养价值(DM、CP、NDF、ADF、Ash、OMD)的变化.结果显示:小麦秸秆发酵完成后各处理组的pH值较处理前均有所降低;确定了以EM百益宝菌液为黄贮菌种,以35 d为黄贮周期,以玉米、麦麸、食盐、纤维素酶为辅料的最优组合方案;小麦秸秆发酵后DM、NDF含量较处理前极显著下降(P＜0.01),ADF含量较处理前显著下降(P＜0.05),Ash含量有所下降(P＞0.05),CP含量和OMD有所升高(P＞0.05);玉米秸秆发酵后NDF、ADF含量较处理前极显著下降(P＜0.01),DM和Ash含量有所下降(P＞0.05),CP含量极显著升高(P＜0.01),OMD有所升高(P＞0.05).
採用3×3正交試驗設計對黃貯髮酵參數(黃貯菌種,黃貯週期,輔料)進行優化,髮酵底物為小麥秸稈,髮酵完成後對各組貯料進行優化指標pH值的評定,從而確定小麥秸稈黃貯的最優水平組閤.之後應用最優組閤方案對玉米、油菜秸稈進行髮酵,測定小麥、玉米、油菜3種秸稈在髮酵前後營養價值(DM、CP、NDF、ADF、Ash、OMD)的變化.結果顯示:小麥秸稈髮酵完成後各處理組的pH值較處理前均有所降低;確定瞭以EM百益寶菌液為黃貯菌種,以35 d為黃貯週期,以玉米、麥麩、食鹽、纖維素酶為輔料的最優組閤方案;小麥秸稈髮酵後DM、NDF含量較處理前極顯著下降(P＜0.01),ADF含量較處理前顯著下降(P＜0.05),Ash含量有所下降(P＞0.05),CP含量和OMD有所升高(P＞0.05);玉米秸稈髮酵後NDF、ADF含量較處理前極顯著下降(P＜0.01),DM和Ash含量有所下降(P＞0.05),CP含量極顯著升高(P＜0.01),OMD有所升高(P＞0.05).
채용3×3정교시험설계대황저발효삼수(황저균충,황저주기,보료)진행우화,발효저물위소맥갈간,발효완성후대각조저료진행우화지표pH치적평정,종이학정소맥갈간황저적최우수평조합.지후응용최우조합방안대옥미、유채갈간진행발효,측정소맥、옥미、유채3충갈간재발효전후영양개치(DM、CP、NDF、ADF、Ash、OMD)적변화.결과현시:소맥갈간발효완성후각처리조적pH치교처리전균유소강저;학정료이EM백익보균액위황저균충,이35 d위황저주기,이옥미、맥부、식염、섬유소매위보료적최우조합방안;소맥갈간발효후DM、NDF함량교처리전겁현저하강(P＜0.01),ADF함량교처리전현저하강(P＜0.05),Ash함량유소하강(P＞0.05),CP함량화OMD유소승고(P＞0.05);옥미갈간발효후NDF、ADF함량교처리전겁현저하강(P＜0.01),DM화Ash함량유소하강(P＞0.05),CP함량겁현저승고(P＜0.01),OMD유소승고(P＞0.05).
