现代经济信息
現代經濟信息
현대경제신식
MODERN ECONOMIC INFORMATION
2014年
19期
42-42
,共1页
多变量统计%啤酒%指标%香味组%特质
多變量統計%啤酒%指標%香味組%特質
다변량통계%비주%지표%향미조%특질
啤酒的风味质量评价一直是啤酒行业的难题，这其中不仅涉及到企业的策划、管理，也涉及到企业产品的技术与研发，本文针对这一问题，以华润雪花啤酒为例，将经济统计中的多变量统计与啤酒的各项数据指标结合起来，总结出统计数据收集中应注意的事项以及将统计结果在实际评价中的运用方法，希望能为业内的相关人员提供帮助。
啤酒的風味質量評價一直是啤酒行業的難題，這其中不僅涉及到企業的策劃、管理，也涉及到企業產品的技術與研髮，本文針對這一問題，以華潤雪花啤酒為例，將經濟統計中的多變量統計與啤酒的各項數據指標結閤起來，總結齣統計數據收集中應註意的事項以及將統計結果在實際評價中的運用方法，希望能為業內的相關人員提供幫助。
비주적풍미질량평개일직시비주행업적난제，저기중불부섭급도기업적책화、관리，야섭급도기업산품적기술여연발，본문침대저일문제，이화윤설화비주위례，장경제통계중적다변량통계여비주적각항수거지표결합기래，총결출통계수거수집중응주의적사항이급장통계결과재실제평개중적운용방법，희망능위업내적상관인원제공방조。
