现代面粉工业
現代麵粉工業
현대면분공업
MODERN FLOUR MILLING INDUSTRY
2014年
3期
19-20
,共2页
荞麦面条%生产工艺%产业化
蕎麥麵條%生產工藝%產業化
교맥면조%생산공예%산업화
荞麦及其面制品荞麦面条具有丰富的营养价值,亦具有很好的市场前景.本文结合设计实践经验,分另从荞麦面条生产的自动上料工段、制面工段、以及烘干包装工段,对以荞麦全粉和面粉为主要原料生产荞麦面条的生产工艺设计展开探讨,以期为荞麦面条的产业化提供参考.
蕎麥及其麵製品蕎麥麵條具有豐富的營養價值,亦具有很好的市場前景.本文結閤設計實踐經驗,分另從蕎麥麵條生產的自動上料工段、製麵工段、以及烘榦包裝工段,對以蕎麥全粉和麵粉為主要原料生產蕎麥麵條的生產工藝設計展開探討,以期為蕎麥麵條的產業化提供參攷.
교맥급기면제품교맥면조구유봉부적영양개치,역구유흔호적시장전경.본문결합설계실천경험,분령종교맥면조생산적자동상료공단、제면공단、이급홍간포장공단,대이교맥전분화면분위주요원료생산교맥면조적생산공예설계전개탐토,이기위교맥면조적산업화제공삼고.
