安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
20期
6536-6537,6685
,共3页
王海英%崔莹%刘志明%段晓玲%孟围%孙睿
王海英%崔瑩%劉誌明%段曉玲%孟圍%孫睿
왕해영%최형%류지명%단효령%맹위%손예
木醋液%抑菌活性%复合膜
木醋液%抑菌活性%複閤膜
목작액%억균활성%복합막
Wood vinegar%Antimicrobial activity%Composite membrane
[目的]对木醋液复合物的抑菌活性进行研究,为木醋液抑菌复合膜的制备提供基础数据.[方法]以实验室精制木醋液和桉木浆纳米纤维素为原料,制备木醋液复合物,并且进行抑菌活性试验.将木醋液复合物与聚乙烯醇通过层层自组装法制备木醋液复合膜.[结果]木醋液复合物的抑菌活性试验结果表明,5种木醋液复合物对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichia co-li)、黑曲霉(Aspergillus niger)均有抑制作用,尤其对细菌具有较强的抑制作用.木醋液复合物对金黄色葡萄球菌(S.areus)的抑菌圈直径高达(21.48±1.02) mm,对大肠杆菌(E.coli)的抑菌圈直径高达(21.21±1.74) mm.[结论]木醋液复合物具有广谱抑菌活性.木醋液复合膜在食品包装材料等领域具有潜在的开发价值.
[目的]對木醋液複閤物的抑菌活性進行研究,為木醋液抑菌複閤膜的製備提供基礎數據.[方法]以實驗室精製木醋液和桉木漿納米纖維素為原料,製備木醋液複閤物,併且進行抑菌活性試驗.將木醋液複閤物與聚乙烯醇通過層層自組裝法製備木醋液複閤膜.[結果]木醋液複閤物的抑菌活性試驗結果錶明,5種木醋液複閤物對金黃色葡萄毬菌(Staphylococcus aureus)、大腸桿菌(Escherichia co-li)、黑麯黴(Aspergillus niger)均有抑製作用,尤其對細菌具有較彊的抑製作用.木醋液複閤物對金黃色葡萄毬菌(S.areus)的抑菌圈直徑高達(21.48±1.02) mm,對大腸桿菌(E.coli)的抑菌圈直徑高達(21.21±1.74) mm.[結論]木醋液複閤物具有廣譜抑菌活性.木醋液複閤膜在食品包裝材料等領域具有潛在的開髮價值.
[목적]대목작액복합물적억균활성진행연구,위목작액억균복합막적제비제공기출수거.[방법]이실험실정제목작액화안목장납미섬유소위원료,제비목작액복합물,병차진행억균활성시험.장목작액복합물여취을희순통과층층자조장법제비목작액복합막.[결과]목작액복합물적억균활성시험결과표명,5충목작액복합물대금황색포도구균(Staphylococcus aureus)、대장간균(Escherichia co-li)、흑곡매(Aspergillus niger)균유억제작용,우기대세균구유교강적억제작용.목작액복합물대금황색포도구균(S.areus)적억균권직경고체(21.48±1.02) mm,대대장간균(E.coli)적억균권직경고체(21.21±1.74) mm.[결론]목작액복합물구유엄보억균활성.목작액복합막재식품포장재료등영역구유잠재적개발개치.
