农产品质量与安全
農產品質量與安全
농산품질량여안전
QUALITY AND SAFETY OF AGRO-PRODUCTS
2014年
2期
70-73
,共4页
王志刚%周宁馨%阎帅
王誌剛%週寧馨%閻帥
왕지강%주저형%염수
食品营养%标签管理%城乡居民%认知水平%购买行为%绩效分析
食品營養%標籤管理%城鄉居民%認知水平%購買行為%績效分析
식품영양%표첨관리%성향거민%인지수평%구매행위%적효분석
本文通过全国性的问卷调查，考察当前我国城乡居民对于食品营养法规的认知水平和绩效感受，并为实施效果的改进提出建议。调研结果显示，城乡居民对于食品营养标签管理规范的认知水平都比较低，尤其是对营养标签的了解和参考程度。另外，食品营养标签管理规范让居民得以受益，且受益程度不存在较大城乡差距。
本文通過全國性的問捲調查，攷察噹前我國城鄉居民對于食品營養法規的認知水平和績效感受，併為實施效果的改進提齣建議。調研結果顯示，城鄉居民對于食品營養標籤管理規範的認知水平都比較低，尤其是對營養標籤的瞭解和參攷程度。另外，食品營養標籤管理規範讓居民得以受益，且受益程度不存在較大城鄉差距。
본문통과전국성적문권조사，고찰당전아국성향거민대우식품영양법규적인지수평화적효감수，병위실시효과적개진제출건의。조연결과현시，성향거민대우식품영양표첨관리규범적인지수평도비교저，우기시대영양표첨적료해화삼고정도。령외，식품영양표첨관리규범양거민득이수익，차수익정도불존재교대성향차거。
