中国茶叶加工
中國茶葉加工
중국다협가공
CHINA TEA PROCESSING
2014年
2期
44-48
,共5页
郭桂义%张洁%孙慕芳%袁丁%陈义%刘佳%朱建梅
郭桂義%張潔%孫慕芳%袁丁%陳義%劉佳%硃建梅
곽계의%장길%손모방%원정%진의%류가%주건매
茶文化%专业%教学改革%课程体系%教学内容
茶文化%專業%教學改革%課程體繫%教學內容
다문화%전업%교학개혁%과정체계%교학내용
根据茶叶产业的发展,信阳农林学院在进行人才市场需求充分调研的基础上,以就业为导向,以满足岗位需要为目标,优化确定了茶文化专业的培养目标定位;以实际工作需要为依据整合和优化了课程内容,重构茶文化课程体系;推行“双证书”制度,实现了专业课程与职业标准无缝对接;推行任务驱动、项目导向等学做一体的教学模式,建立了完善的“教、学、做”一体化教室,以工作任务、项目需求为导向设计学习情境,完成教学过程.这种“理论实践结合,课内课外结合,发挥社团作用,提高实践技能”的综合素质培养模式,提高了育人质量.
根據茶葉產業的髮展,信暘農林學院在進行人纔市場需求充分調研的基礎上,以就業為導嚮,以滿足崗位需要為目標,優化確定瞭茶文化專業的培養目標定位;以實際工作需要為依據整閤和優化瞭課程內容,重構茶文化課程體繫;推行“雙證書”製度,實現瞭專業課程與職業標準無縫對接;推行任務驅動、項目導嚮等學做一體的教學模式,建立瞭完善的“教、學、做”一體化教室,以工作任務、項目需求為導嚮設計學習情境,完成教學過程.這種“理論實踐結閤,課內課外結閤,髮揮社糰作用,提高實踐技能”的綜閤素質培養模式,提高瞭育人質量.
근거다협산업적발전,신양농림학원재진행인재시장수구충분조연적기출상,이취업위도향,이만족강위수요위목표,우화학정료다문화전업적배양목표정위;이실제공작수요위의거정합화우화료과정내용,중구다문화과정체계;추행“쌍증서”제도,실현료전업과정여직업표준무봉대접;추행임무구동、항목도향등학주일체적교학모식,건립료완선적“교、학、주”일체화교실,이공작임무、항목수구위도향설계학습정경,완성교학과정.저충“이론실천결합,과내과외결합,발휘사단작용,제고실천기능”적종합소질배양모식,제고료육인질량.
