2014년 “宣扬白酒文化,理当厚今薄古!”——中国著名白酒专家、酒界泰斗沈怡方寻根黄山头 “宣颺白酒文化,理噹厚今薄古!”——中國著名白酒專傢、酒界泰鬥瀋怡方尋根黃山頭 “선양백주문화,리당후금박고!”——중국저명백주전가、주계태두침이방심근황산두

2014년 黄山头人工老窖“北斗”试点的往事 黃山頭人工老窖“北鬥”試點的往事 황산두인공로교“북두”시점적왕사

2014년 人工老窖窖泥结晶初步分析 人工老窖窖泥結晶初步分析 인공로교교니결정초보분석

2012년 生态窖泥有益微生物菌群富集与培养方法的研究 生態窖泥有益微生物菌群富集與培養方法的研究 생태교니유익미생물균군부집여배양방법적연구

2012년 特色生态技术对浓香型白酒工艺中窖池设计与要求的研究 特色生態技術對濃香型白酒工藝中窖池設計與要求的研究 특색생태기술대농향형백주공예중교지설계여요구적연구

2012년 一代宗师酿藕池、试验窖池永传承——纪念周恒刚先生逝世八周年 一代宗師釀藕池、試驗窖池永傳承——紀唸週恆剛先生逝世八週年 일대종사양우지、시험교지영전승——기념주항강선생서세팔주년

2012년 特色生态技术生产浓香型白酒工艺的研究（三） 生态发酵池中香醅优势菌体（万年醅）富集工艺的研究 特色生態技術生產濃香型白酒工藝的研究（三） 生態髮酵池中香醅優勢菌體（萬年醅）富集工藝的研究 특색생태기술생산농향형백주공예적연구（삼） 생태발효지중향배우세균체（만년배）부집공예적연구

2012년 特色生态技术生产浓香型白酒工艺的研究（四） 特色生态技术对酿酒所形成的伴生物产物循环利用的研究 特色生態技術生產濃香型白酒工藝的研究（四） 特色生態技術對釀酒所形成的伴生物產物循環利用的研究 특색생태기술생산농향형백주공예적연구（사） 특색생태기술대양주소형성적반생물산물순배이용적연구

2011년 黄山头大曲酒独特醇甜型风格成因初探 黃山頭大麯酒獨特醇甜型風格成因初探 황산두대곡주독특순첨형풍격성인초탐

2010년 黄山头大曲酒独特醇甜型风格成因初探(一) 黃山頭大麯酒獨特醇甜型風格成因初探(一) 황산두대곡주독특순첨형풍격성인초탐(일)