北京农学院学报
北京農學院學報
북경농학원학보
JOURNAL OF BEIJING AGRICULTURAL COLLEGE
2014年
3期
30-32
,共3页
郝敬虹%景睿%苏贺楠%刘慧%韩莹琰%刘超杰%范双喜
郝敬虹%景睿%囌賀楠%劉慧%韓瑩琰%劉超傑%範雙喜
학경홍%경예%소하남%류혜%한형염%류초걸%범쌍희
叶用莴苣%类胡萝卜素%差异
葉用萵苣%類鬍蘿蔔素%差異
협용와거%류호라복소%차이
leaf lettuce%carotenoids content%differences
以国内外165种叶用莴苣(包括结球、半结球、散叶莴苣类型)为试材,通过测定类胡萝卜素含量,探索不同类型间叶用莴苣类胡萝卜素含量的差异,以及同一类型不同品种间的差异.结果表明,不同类型叶用莴苣间类胡萝卜素含量存在明显的差异,同一类型中不同品种间又存在一定的差异.综合比较可知散叶莴苣的类胡萝卜素含量较高,结球莴苣类胡萝卜素含量最少.其中G-J110,G-J97,G-J64,G-J27,P-B6,G-S60,G-S73,P-S16,P-S23,G-S20,G-S31,P-S22品种中含有较高的类胡萝卜素,含量为45 mg/L以上;而P-S19,G-J58,G-J96,G-J56等品种中类胡萝卜素含量较低,都在1 mg/L以下.
以國內外165種葉用萵苣(包括結毬、半結毬、散葉萵苣類型)為試材,通過測定類鬍蘿蔔素含量,探索不同類型間葉用萵苣類鬍蘿蔔素含量的差異,以及同一類型不同品種間的差異.結果錶明,不同類型葉用萵苣間類鬍蘿蔔素含量存在明顯的差異,同一類型中不同品種間又存在一定的差異.綜閤比較可知散葉萵苣的類鬍蘿蔔素含量較高,結毬萵苣類鬍蘿蔔素含量最少.其中G-J110,G-J97,G-J64,G-J27,P-B6,G-S60,G-S73,P-S16,P-S23,G-S20,G-S31,P-S22品種中含有較高的類鬍蘿蔔素,含量為45 mg/L以上;而P-S19,G-J58,G-J96,G-J56等品種中類鬍蘿蔔素含量較低,都在1 mg/L以下.
이국내외165충협용와거(포괄결구、반결구、산협와거류형)위시재,통과측정류호라복소함량,탐색불동류형간협용와거류호라복소함량적차이,이급동일류형불동품충간적차이.결과표명,불동류형협용와거간류호라복소함량존재명현적차이,동일류형중불동품충간우존재일정적차이.종합비교가지산협와거적류호라복소함량교고,결구와거류호라복소함량최소.기중G-J110,G-J97,G-J64,G-J27,P-B6,G-S60,G-S73,P-S16,P-S23,G-S20,G-S31,P-S22품충중함유교고적류호라복소,함량위45 mg/L이상;이P-S19,G-J58,G-J96,G-J56등품충중류호라복소함량교저,도재1 mg/L이하.
