一株酱香型白酒堆积发酵酒醅中Streptomyces flocculus菌株的分离与鉴定
일주장향형백주퇴적발효주배중Streptomyces flocculus균주적분리여감정
Identification of a Streptomyces sp.Strain Separated from Stacking Fermented Grains of Jiangxiang Baijiu(Liquor)
  • 万方数据
    酿酒科技 양주과기
    LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
    2014年 6期 16-19 ,共4页

    张建敏%黄永光%周文美%程兰香%赵辰路%尤小龙%周纪廷

    장건민%황영광%주문미%정란향%조신로%우소룡%주기정

    微生物%酱香型白酒%堆积酒醅%链霉菌%分离%鉴定 微生物%醬香型白酒%堆積酒醅%鏈黴菌%分離%鑒定
    미생물%장향형백주%퇴적주배%련매균%분리%감정
    microbes%Jiangxiang Baijiu(liquor)%stacking fermented grains%Streptomyces%isolation%identification
    从酱香型白酒堆积发酵酒醅中分离得到一株放线菌F1,对其进行形态学、生理生化鉴定,并结合16SrRNA基因序列分子生物学鉴定及系统发育分析.结果表明,该菌株归属于链霉菌属(Streptomyces sp.)的柔毛链霉菌(Streptomyces flocculus).
    종장향형백주퇴적발효주배중분리득도일주방선균F1,대기진행형태학、생리생화감정,병결합16SrRNA기인서렬분자생물학감정급계통발육분석.결과표명,해균주귀속우련매균속(Streptomyces sp.)적유모련매균(Streptomyces flocculus).
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문