广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2014年
11期
217-218
,共2页
李聪%邱启东%李锦清%黄秋研%郦明浩
李聰%邱啟東%李錦清%黃鞦研%酈明浩
리총%구계동%리금청%황추연%역명호
食品添加剂%高效液相色谱%碳酸饮料
食品添加劑%高效液相色譜%碳痠飲料
식품첨가제%고효액상색보%탄산음료
采用phenomenex C18(5 μn,150 rmm×4.6 mm)色谱柱,以0.02 mol/L乙酸铵(pH 6.85)和甲醇为流动相进行梯度洗脱,在40℃柱温,1.0 mL/min流速下,采用二极管阵列检测器在230 nm波长处进行检测,外标法定量,实现对10种食品添加剂的分离.该方法具有良好线性,相关系数均大于0.985,检出限为0.002～0.005 mg/L,平均回收率为92％～100.5％,RSD值为2.13％～9.91％.该方法操作简单、灵敏度高、重复性好,可满足同时对碳酸饮料中10种添加剂的检测需求.
採用phenomenex C18(5 μn,150 rmm×4.6 mm)色譜柱,以0.02 mol/L乙痠銨(pH 6.85)和甲醇為流動相進行梯度洗脫,在40℃柱溫,1.0 mL/min流速下,採用二極管陣列檢測器在230 nm波長處進行檢測,外標法定量,實現對10種食品添加劑的分離.該方法具有良好線性,相關繫數均大于0.985,檢齣限為0.002～0.005 mg/L,平均迴收率為92％～100.5％,RSD值為2.13％～9.91％.該方法操作簡單、靈敏度高、重複性好,可滿足同時對碳痠飲料中10種添加劑的檢測需求.
채용phenomenex C18(5 μn,150 rmm×4.6 mm)색보주,이0.02 mol/L을산안(pH 6.85)화갑순위류동상진행제도세탈,재40℃주온,1.0 mL/min류속하,채용이겁관진렬검측기재230 nm파장처진행검측,외표법정량,실현대10충식품첨가제적분리.해방법구유량호선성,상관계수균대우0.985,검출한위0.002～0.005 mg/L,평균회수솔위92％～100.5％,RSD치위2.13％～9.91％.해방법조작간단、령민도고、중복성호,가만족동시대탄산음료중10충첨가제적검측수구.
