硒代蛋氨酸的合成及其改善猪肉和鸡肉品质的研究进展
서대단안산적합성급기개선저육화계육품질적연구진전
The Progress on Synthesis of Selenomethionine and Its Improvement on Meat Quality of Pigs and Chickens
  • 万方数据
    广东化工 엄동화공
    GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
    2014年 11期 127-129,131 ,共4页

    冉学光%胡友军%郝杰%赖水彬

    염학광%호우군%학걸%뢰수빈

    硒代蛋氨酸%合成%肉品质 硒代蛋氨痠%閤成%肉品質
    서대단안산%합성%육품질
    硒代蛋氨酸是一种含硒的α-氨基酸,与人类多种病等密切相关,在动物生产中有重要的作用,文章仅综述了硒代蛋氨酸的合成及其在改善猪肉和鸡肉质方面的研究进展.
    서대단안산시일충함서적α-안기산,여인류다충병등밀절상관,재동물생산중유중요적작용,문장부종술료서대단안산적합성급기재개선저육화계육질방면적연구진전.
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