粮油加工（电子版）
糧油加工（電子版）
량유가공（전자판）
Cereals and Oils Processing（Electronic Version）
2014年
4期
37-39,43
,共4页
姜伟%牛欣宇%宋腱森%李建忠%何玉莲%赵光辉
薑偉%牛訢宇%宋腱森%李建忠%何玉蓮%趙光輝
강위%우흔우%송건삼%리건충%하옥련%조광휘
山杏仁%生物燃料%综合利用
山杏仁%生物燃料%綜閤利用
산행인%생물연료%종합이용
Wild apricot%Biofuels%Comprehensive utilization
随着国内外对山杏资源研究的逐渐深入，山杏仁油逐渐成为工业上十分重要的化学基料，与此同时，山杏仁及其油料的综合利用的产业化已在实施当中。本文主要对山杏仁油理化性质及其油料在生物燃料、医药和食品等方面的综合开发应用进行分析研究。结果表明：杏仁油在工业上有着巨大的优势，其综合开发利用可以获取很大的经济、社会与环境收益。
隨著國內外對山杏資源研究的逐漸深入，山杏仁油逐漸成為工業上十分重要的化學基料，與此同時，山杏仁及其油料的綜閤利用的產業化已在實施噹中。本文主要對山杏仁油理化性質及其油料在生物燃料、醫藥和食品等方麵的綜閤開髮應用進行分析研究。結果錶明：杏仁油在工業上有著巨大的優勢，其綜閤開髮利用可以穫取很大的經濟、社會與環境收益。
수착국내외대산행자원연구적축점심입，산행인유축점성위공업상십분중요적화학기료，여차동시，산행인급기유료적종합이용적산업화이재실시당중。본문주요대산행인유이화성질급기유료재생물연료、의약화식품등방면적종합개발응용진행분석연구。결과표명：행인유재공업상유착거대적우세，기종합개발이용가이획취흔대적경제、사회여배경수익。
With gradually research to the wild apricot resource at home and abroad, wild apricot oil had gradually become a very important chemical industry base materials, at the same time, the comprehensive utilization industrializa-tion of wild almond and oil has been in the implementation. Physical and chemical properties and comprehensive develop-ment and application wild apricot oil in biofuels, medicine, food and other aspects of were analyzed. Results showed that wild apricot oil had huge advantages in industry, comprehensive development and utilization, and could obtain great e-conomic, social and environmental benefits.
