安徽工程大学学报
安徽工程大學學報
안휘공정대학학보
JOURNAL OF ANHUI UNIVERSITY OF TECHNOLOGY AND SCIENCE(NATURAL SCIENCE)
2014年
1期
1-5
,共5页
汤文晶%谢志皓%张庆庆%郑天柱%真超
湯文晶%謝誌皓%張慶慶%鄭天柱%真超
탕문정%사지호%장경경%정천주%진초
匍枝根霉%木聚糖酶%液体发酵%响应面
匍枝根黴%木聚糖酶%液體髮酵%響應麵
포지근매%목취당매%액체발효%향응면
利用响应面法对匍枝根霉液态发酵产木聚糖酶的培养基进行优化研究.采用单因素实验,得到最佳的碳源、氮源、无机盐.采用Plackett-Burman对影响匍枝根霉产木聚糖酶发酵的相关因素进行评价,确定有显著效应的3个因素.采用最陡爬坡实验确定接近响应值区域显著因素的浓度,利用3因素3水平的Box-Behnken实验进行培养基优化.结果表明,培养基组成:3.9％麦麸玉米芯粉混合碳源,0.35％ (NH4)2SO4,0.2％KH2 PO4,0.2％MgSO4·7H2O,0.4％CaCl2,0.06％吐温-80,1％微量元素液,装液量为100mL,pH自然,接种量为10％,在30℃,180 r/min条件下培养,其木聚糖酶酶活达到最高为101.697U/mL,比优化前木聚糖酶酶活提高了3.5倍.
利用響應麵法對匍枝根黴液態髮酵產木聚糖酶的培養基進行優化研究.採用單因素實驗,得到最佳的碳源、氮源、無機鹽.採用Plackett-Burman對影響匍枝根黴產木聚糖酶髮酵的相關因素進行評價,確定有顯著效應的3箇因素.採用最陡爬坡實驗確定接近響應值區域顯著因素的濃度,利用3因素3水平的Box-Behnken實驗進行培養基優化.結果錶明,培養基組成:3.9％麥麩玉米芯粉混閤碳源,0.35％ (NH4)2SO4,0.2％KH2 PO4,0.2％MgSO4·7H2O,0.4％CaCl2,0.06％吐溫-80,1％微量元素液,裝液量為100mL,pH自然,接種量為10％,在30℃,180 r/min條件下培養,其木聚糖酶酶活達到最高為101.697U/mL,比優化前木聚糖酶酶活提高瞭3.5倍.
이용향응면법대포지근매액태발효산목취당매적배양기진행우화연구.채용단인소실험,득도최가적탄원、담원、무궤염.채용Plackett-Burman대영향포지근매산목취당매발효적상관인소진행평개,학정유현저효응적3개인소.채용최두파파실험학정접근향응치구역현저인소적농도,이용3인소3수평적Box-Behnken실험진행배양기우화.결과표명,배양기조성:3.9％맥부옥미심분혼합탄원,0.35％ (NH4)2SO4,0.2％KH2 PO4,0.2％MgSO4·7H2O,0.4％CaCl2,0.06％토온-80,1％미량원소액,장액량위100mL,pH자연,접충량위10％,재30℃,180 r/min조건하배양,기목취당매매활체도최고위101.697U/mL,비우화전목취당매매활제고료3.5배.
