哈尔滨职业技术学院学报
哈爾濱職業技術學院學報
합이빈직업기술학원학보
JOURNAL OF HARBIN INSTITUTE OF VOCATIONAL TECHNOLOGY
2014年
4期
18-19
,共2页
高职院校%酒店英语%模块化%情景教学
高職院校%酒店英語%模塊化%情景教學
고직원교%주점영어%모괴화%정경교학
情景教学法将酒店英语的语言具体化、知识连贯化、体系模块化,取得了良好的应用效果。本文从酒店各岗位工作任务出发,以前厅、客房、餐厅为例,设计不同的情景实训项目,对酒店英语模块化情景教学提出了具体的训练步骤和注意事项。
情景教學法將酒店英語的語言具體化、知識連貫化、體繫模塊化,取得瞭良好的應用效果。本文從酒店各崗位工作任務齣髮,以前廳、客房、餐廳為例,設計不同的情景實訓項目,對酒店英語模塊化情景教學提齣瞭具體的訓練步驟和註意事項。
정경교학법장주점영어적어언구체화、지식련관화、체계모괴화,취득료량호적응용효과。본문종주점각강위공작임무출발,이전청、객방、찬청위례,설계불동적정경실훈항목,대주점영어모괴화정경교학제출료구체적훈련보취화주의사항。