氨基酸和生物资源
氨基痠和生物資源
안기산화생물자원
AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES
2014年
2期
39-43
,共5页
李红英%陈永波%胡百顺%向极钎
李紅英%陳永波%鬍百順%嚮極釬
리홍영%진영파%호백순%향겁천
硒%形态分析%原子荧光%电感耦合等离子体质谱法
硒%形態分析%原子熒光%電感耦閤等離子體質譜法
서%형태분석%원자형광%전감우합등리자체질보법
selenium%morphological%analysis%AFS%ICP-MS
硒是人体必需的微量元素之一,具有抗肿瘤、防衰老、防辐射和增强机体免疫力等多种功能.近年来,随着人们生活水平的不断提高,各种各样的富硒产品及富硒保健品走进了我们的生活,硒的形态测定越来越受到人们广泛的关注.本文对目前主要检测硒形态的两种方法—原子荧光法(AFS)和电感耦合等离子质体谱法(ICP-MS)在食品、水果蔬菜、富硒保健品、生物样品等方面的应用进行了综述.
硒是人體必需的微量元素之一,具有抗腫瘤、防衰老、防輻射和增彊機體免疫力等多種功能.近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,各種各樣的富硒產品及富硒保健品走進瞭我們的生活,硒的形態測定越來越受到人們廣汎的關註.本文對目前主要檢測硒形態的兩種方法—原子熒光法(AFS)和電感耦閤等離子質體譜法(ICP-MS)在食品、水果蔬菜、富硒保健品、生物樣品等方麵的應用進行瞭綜述.
서시인체필수적미량원소지일,구유항종류、방쇠로、방복사화증강궤체면역력등다충공능.근년래,수착인문생활수평적불단제고,각충각양적부서산품급부서보건품주진료아문적생활,서적형태측정월래월수도인문엄범적관주.본문대목전주요검측서형태적량충방법—원자형광법(AFS)화전감우합등리자질체보법(ICP-MS)재식품、수과소채、부서보건품、생물양품등방면적응용진행료종술.
