河北工业科技
河北工業科技
하북공업과기
HEBEI JOURNAL OF INDUSTRIAL SCIENCE & TECHNOLOGY
2014年
2期
148-151
,共4页
万阳芳%李慧颖%刘俊果%郝建雄
萬暘芳%李慧穎%劉俊果%郝建雄
만양방%리혜영%류준과%학건웅
农药残留%降解方法%油莱素内酯%电生功能水%食品安全
農藥殘留%降解方法%油萊素內酯%電生功能水%食品安全
농약잔류%강해방법%유래소내지%전생공능수%식품안전
pesiticide residues%degradation method%brassinolide%electrolyzed water%food safety
农药的大量使用,对环境和农产品造成的污染不可忽视,农产品中的农药残留问题是食品安全领域的研究热点.在诸多降解农药残留的方法中,化学降解方法受到研究者更多的关注.综述了几种化学降解农产品农药残留的典型方法,包括臭氧降解、过氧化氢降解和光催化降解的最新研究进展.对于油菜素内酯降解法和电生功能水降解法这2种新型降解农产品农药残留的方法也进行了重点介绍.
農藥的大量使用,對環境和農產品造成的汙染不可忽視,農產品中的農藥殘留問題是食品安全領域的研究熱點.在諸多降解農藥殘留的方法中,化學降解方法受到研究者更多的關註.綜述瞭幾種化學降解農產品農藥殘留的典型方法,包括臭氧降解、過氧化氫降解和光催化降解的最新研究進展.對于油菜素內酯降解法和電生功能水降解法這2種新型降解農產品農藥殘留的方法也進行瞭重點介紹.
농약적대량사용,대배경화농산품조성적오염불가홀시,농산품중적농약잔류문제시식품안전영역적연구열점.재제다강해농약잔류적방법중,화학강해방법수도연구자경다적관주.종술료궤충화학강해농산품농약잔류적전형방법,포괄취양강해、과양화경강해화광최화강해적최신연구진전.대우유채소내지강해법화전생공능수강해법저2충신형강해농산품농약잔류적방법야진행료중점개소.
