富锌酵母的研究进展
부자효모적연구진전
Production and Development of Zinc-enriched Yeast
  • 万方数据
    广州化工 엄주화공
    GUANGZHOU CHEMICAL INDUSTRY AND TECHNOLOGY
    2014年 8期 12-13,37 ,共3页

    许秀勤%骆伟%陈情情%马艳%马龙%许晖

    허수근%락위%진정정%마염%마룡%허휘

    富锌酵母%有机锌%微量元素 富鋅酵母%有機鋅%微量元素
    부자효모%유궤자%미량원소
    富锌酵母又称酵母锌或者锌酵母,是在酵母生长发育的过程中向酵母中加入无机锌从而得到富锌能力强的酵母菌株.作为一种补锌的安全原料,富锌酵母在各个方面都有着广泛的应用,把无用的含锌的废弃物利用起来不仅可以充分地节约资源,而且是未来补锌的一种方向.本文主要就富锌酵母的研究进展进行简要综述.
    부자효모우칭효모자혹자자효모,시재효모생장발육적과정중향효모중가입무궤자종이득도부자능력강적효모균주.작위일충보자적안전원료,부자효모재각개방면도유착엄범적응용,파무용적함자적폐기물이용기래불부가이충분지절약자원,이차시미래보자적일충방향.본문주요취부자효모적연구진전진행간요종술.
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