安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
5期
1311,1315
,共2页
耿小丽%刘宇%王守现%许峰%赵爽%宋爽
耿小麗%劉宇%王守現%許峰%趙爽%宋爽
경소려%류우%왕수현%허봉%조상%송상
霉变废料%栽培食用菌%生物学效率%秀珍菇
黴變廢料%栽培食用菌%生物學效率%秀珍菇
매변폐료%재배식용균%생물학효솔%수진고
Mycete-polluted culture%Edible fungi cultivation%Biological efficiency%Pleurotus geesteranus
[目的]为了减少栽培食用菌的原料损失、降低生产成本、保护栽培环境,对食用菌生产中产生的霉变废料进行了再利用试验研究,探讨其再利用的有效方法和途径.[方法]秀珍菇(Pleurotus geesteranus)品种为夏丰1号.6种栽培料培养基配方分别为:配方1,废料40％,棉子皮48％,麦麸9％,糖1％,石膏1％,石灰1％;配方2,废料60％,棉子皮30％,麦麸6％,糖1％,石膏1％,石灰2％;配方3,废料80％,棉子皮14％,麦麸1％,糖1％,石膏1％,石灰3％;配方4,废料90％,棉子皮5％,石膏1％,石灰4％;配方5,废料95％,石灰5％;配方6(对照),棉子皮80％,麦麸18％,糖1％,石膏1％.[结果]发菌阶段配方3效果显著优于对照,可明显提高菌丝生长速度,缩短发菌时间.在鲜菇的生物学效率(产量)方面,配方5与对照差异不显著.[结论]利用霉变废料代替常规棉子皮栽培秀珍菇可行.
[目的]為瞭減少栽培食用菌的原料損失、降低生產成本、保護栽培環境,對食用菌生產中產生的黴變廢料進行瞭再利用試驗研究,探討其再利用的有效方法和途徑.[方法]秀珍菇(Pleurotus geesteranus)品種為夏豐1號.6種栽培料培養基配方分彆為:配方1,廢料40％,棉子皮48％,麥麩9％,糖1％,石膏1％,石灰1％;配方2,廢料60％,棉子皮30％,麥麩6％,糖1％,石膏1％,石灰2％;配方3,廢料80％,棉子皮14％,麥麩1％,糖1％,石膏1％,石灰3％;配方4,廢料90％,棉子皮5％,石膏1％,石灰4％;配方5,廢料95％,石灰5％;配方6(對照),棉子皮80％,麥麩18％,糖1％,石膏1％.[結果]髮菌階段配方3效果顯著優于對照,可明顯提高菌絲生長速度,縮短髮菌時間.在鮮菇的生物學效率(產量)方麵,配方5與對照差異不顯著.[結論]利用黴變廢料代替常規棉子皮栽培秀珍菇可行.
[목적]위료감소재배식용균적원료손실、강저생산성본、보호재배배경,대식용균생산중산생적매변폐료진행료재이용시험연구,탐토기재이용적유효방법화도경.[방법]수진고(Pleurotus geesteranus)품충위하봉1호.6충재배료배양기배방분별위:배방1,폐료40％,면자피48％,맥부9％,당1％,석고1％,석회1％;배방2,폐료60％,면자피30％,맥부6％,당1％,석고1％,석회2％;배방3,폐료80％,면자피14％,맥부1％,당1％,석고1％,석회3％;배방4,폐료90％,면자피5％,석고1％,석회4％;배방5,폐료95％,석회5％;배방6(대조),면자피80％,맥부18％,당1％,석고1％.[결과]발균계단배방3효과현저우우대조,가명현제고균사생장속도,축단발균시간.재선고적생물학효솔(산량)방면,배방5여대조차이불현저.[결론]이용매변폐료대체상규면자피재배수진고가행.
