军事医学
軍事醫學
군사의학
BULLETIN OF THE ACADEMY OF MILITARY MEDICAL SCIENCES
2014年
3期
161-165
,共5页
王长振%彭瑞云%王丽峰%王少霞%王水明%徐新萍%孙成峰%张清媛%林寿文%胡向军
王長振%彭瑞雲%王麗峰%王少霞%王水明%徐新萍%孫成峰%張清媛%林壽文%鬍嚮軍
왕장진%팽서운%왕려봉%왕소하%왕수명%서신평%손성봉%장청원%림수문%호향군
心理应激%氧化应激%军用功能食品
心理應激%氧化應激%軍用功能食品
심리응격%양화응격%군용공능식품
psychological stress%oxidative stress%military functional food
目的：研究心理应激中的氧化损伤效应，并探索新型军用功能食品NB-5在心理应激导致氧化应激中的保护作用。方法应用剪除大鼠胡须的方法建立心理应激实验动物模型，通过对脂质过氧化产物丙二醛（ MDA）以及蛋白质羰基含量的检测研究心理应激下大鼠不同脏器组织的氧化损伤程度；将NB-5加工成动物饲料喂食大鼠，4周后剪除胡须造成心理应激，并通过对以上指标的检测探索NB-5的防护效果。结果与结论大鼠剪除胡须后产生情绪焦虑导致包括大脑皮质、心、肝、脾和肾组织膜脂和蛋白质氧化损伤，过氧化氢酶活性显著降低，在该模型中NB-5表现出良好的自由基清除功能，并且能够显著提高过氧化氢酶的活性。新形势下，军用功能食品NB-5可缓解部队官兵在应对突发事件时因心理应激而造成的身体伤害，提高部队官兵的战斗力。
目的：研究心理應激中的氧化損傷效應，併探索新型軍用功能食品NB-5在心理應激導緻氧化應激中的保護作用。方法應用剪除大鼠鬍鬚的方法建立心理應激實驗動物模型，通過對脂質過氧化產物丙二醛（ MDA）以及蛋白質羰基含量的檢測研究心理應激下大鼠不同髒器組織的氧化損傷程度；將NB-5加工成動物飼料餵食大鼠，4週後剪除鬍鬚造成心理應激，併通過對以上指標的檢測探索NB-5的防護效果。結果與結論大鼠剪除鬍鬚後產生情緒焦慮導緻包括大腦皮質、心、肝、脾和腎組織膜脂和蛋白質氧化損傷，過氧化氫酶活性顯著降低，在該模型中NB-5錶現齣良好的自由基清除功能，併且能夠顯著提高過氧化氫酶的活性。新形勢下，軍用功能食品NB-5可緩解部隊官兵在應對突髮事件時因心理應激而造成的身體傷害，提高部隊官兵的戰鬥力。
목적：연구심리응격중적양화손상효응，병탐색신형군용공능식품NB-5재심리응격도치양화응격중적보호작용。방법응용전제대서호수적방법건립심리응격실험동물모형，통과대지질과양화산물병이철（ MDA）이급단백질탄기함량적검측연구심리응격하대서불동장기조직적양화손상정도；장NB-5가공성동물사료위식대서，4주후전제호수조성심리응격，병통과대이상지표적검측탐색NB-5적방호효과。결과여결론대서전제호수후산생정서초필도치포괄대뇌피질、심、간、비화신조직막지화단백질양화손상，과양화경매활성현저강저，재해모형중NB-5표현출량호적자유기청제공능，병차능구현저제고과양화경매적활성。신형세하，군용공능식품NB-5가완해부대관병재응대돌발사건시인심리응격이조성적신체상해，제고부대관병적전두력。
Objective To explore the protective effects of a new military functional food NB-5 on psychological stress-induced oxidative stress .Methods Rat whiskers were completely removed to induce the oxidative stress , and the concen-trations of MDA and protein carbonyl in various organs were detected to study the damage to membrane lipid and protein . Rats were fed with NB-5 for 4 weeks, and the oxidative stress was induced by whisker cutting .Biochemical marks men-tioned above were detected to explore the protective effects of NB-5.Results and Conclusion Lipid and protein peroxida-tion occurred in the brain , heart, liver, spleen and kidney after whisker removal due to emotional stress , while the catalase ( CAT) activity decreased significantly in these organs except the spleen .In this experiment model , NB-5 showed a good free radical scavenging activity to reduce the lipid and protein peroxidation among whisker -cutting rats fed with NB-5 in ad-vance.So NB-5 can serve as a good food for soldiers in case of emergency incidents .
