河北林业科技
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하북임업과기
THE JOURNAL OF HEBEI FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2014年
1期
8-10
,共3页
曹军合%赵京献%杜子春%郭伟珍
曹軍閤%趙京獻%杜子春%郭偉珍
조군합%조경헌%두자춘%곽위진
黄冠梨%花斑病%缓慢降温%臭氧%果实品质
黃冠梨%花斑病%緩慢降溫%臭氧%果實品質
황관리%화반병%완만강온%취양%과실품질
以黄冠梨为试材，研究了包装材料结合臭氧处理、贮藏初期降温速度对黄冠梨贮藏品质的影响。结果表明：在相同的贮藏条件下，不同材料包装的黄冠梨花斑病发病率由低到高的顺序为：0.01mm聚氯乙烯膜约0.005mm聚氯乙烯膜约保鲜纸。通过控制适宜的入库温度（8～10℃）、降温速度（每天降温1℃，8～10d降至0℃）和贮藏温湿度[温度（0±1）℃，湿度90%～95%]，可有效预防贮藏期花斑病的发生。缓慢降温结合30mg/m3的臭氧处理黄冠梨，贮藏期花斑病发生率仅为0.83%。
以黃冠梨為試材，研究瞭包裝材料結閤臭氧處理、貯藏初期降溫速度對黃冠梨貯藏品質的影響。結果錶明：在相同的貯藏條件下，不同材料包裝的黃冠梨花斑病髮病率由低到高的順序為：0.01mm聚氯乙烯膜約0.005mm聚氯乙烯膜約保鮮紙。通過控製適宜的入庫溫度（8～10℃）、降溫速度（每天降溫1℃，8～10d降至0℃）和貯藏溫濕度[溫度（0±1）℃，濕度90%～95%]，可有效預防貯藏期花斑病的髮生。緩慢降溫結閤30mg/m3的臭氧處理黃冠梨，貯藏期花斑病髮生率僅為0.83%。
이황관리위시재，연구료포장재료결합취양처리、저장초기강온속도대황관리저장품질적영향。결과표명：재상동적저장조건하，불동재료포장적황관리화반병발병솔유저도고적순서위：0.01mm취록을희막약0.005mm취록을희막약보선지。통과공제괄의적입고온도（8～10℃）、강온속도（매천강온1℃，8～10d강지0℃）화저장온습도[온도（0±1）℃，습도90%～95%]，가유효예방저장기화반병적발생。완만강온결합30mg/m3적취양처리황관리，저장기화반병발생솔부위0.83%。
