魅力中国
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매력중국
CHARMING CHINA
2014年
8期
285-285
,共1页
羌族%饮食文化%旅游资源
羌族%飲食文化%旅遊資源
강족%음식문화%여유자원
羌族饮食具有鲜明的民族饮食文化特色，不仅食物种类繁多，更兼风味朴实，食源绿色环保，其中羌民自制的药膳更是与当前健康养生饮食的标准不谋而合，具有极大的开发价值。但目前，羌民对本民族饮食文化的开发在深度和广度上都不够，今后应充分开发当地的饮食文化内涵，在搞好旅游经济的同时，对饮食文化进行大力的推广，将民族的饮食推向全国乃至世界。
羌族飲食具有鮮明的民族飲食文化特色，不僅食物種類繁多，更兼風味樸實，食源綠色環保，其中羌民自製的藥膳更是與噹前健康養生飲食的標準不謀而閤，具有極大的開髮價值。但目前，羌民對本民族飲食文化的開髮在深度和廣度上都不夠，今後應充分開髮噹地的飲食文化內涵，在搞好旅遊經濟的同時，對飲食文化進行大力的推廣，將民族的飲食推嚮全國迺至世界。
강족음식구유선명적민족음식문화특색，불부식물충류번다，경겸풍미박실，식원록색배보，기중강민자제적약선경시여당전건강양생음식적표준불모이합，구유겁대적개발개치。단목전，강민대본민족음식문화적개발재심도화엄도상도불구，금후응충분개발당지적음식문화내함，재고호여유경제적동시，대음식문화진행대력적추엄，장민족적음식추향전국내지세계。
