大科技
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대과기
Super Science
2014年
7期
336-336
,共1页
甜蜜素%分析方法
甜蜜素%分析方法
첨밀소%분석방법
随着食品工业的发展,以及厂家对成本的控制,甜蜜素作为一种人工合成的甜味剂,虽然价格便宜,但是过多的食用会对人体产生极大的伤害。本文通过甜蜜素快检试剂在几种食品中的检出情况,及国标方法和快检试剂的比对试验,讨论了试剂盒应用于快检领域的可行性和可信性,以便在实际工作中起到初筛作用,提高工作效率。
隨著食品工業的髮展,以及廠傢對成本的控製,甜蜜素作為一種人工閤成的甜味劑,雖然價格便宜,但是過多的食用會對人體產生極大的傷害。本文通過甜蜜素快檢試劑在幾種食品中的檢齣情況,及國標方法和快檢試劑的比對試驗,討論瞭試劑盒應用于快檢領域的可行性和可信性,以便在實際工作中起到初篩作用,提高工作效率。
수착식품공업적발전,이급엄가대성본적공제,첨밀소작위일충인공합성적첨미제,수연개격편의,단시과다적식용회대인체산생겁대적상해。본문통과첨밀소쾌검시제재궤충식품중적검출정황,급국표방법화쾌검시제적비대시험,토론료시제합응용우쾌검영역적가행성화가신성,이편재실제공작중기도초사작용,제고공작효솔。