中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2014年
2期
14-14,20
,共2页
PCR技术%食品检测%微生物%多重PCR技术
PCR技術%食品檢測%微生物%多重PCR技術
PCR기술%식품검측%미생물%다중PCR기술
本文综述了PCR技术的原理，方法步骤及其应用与一些新的改进技术，进一步说明了PCR技术具有方便快捷，灵敏度高的优点，对其存在的问题进行了分析阐述，并提出了改进方法。
本文綜述瞭PCR技術的原理，方法步驟及其應用與一些新的改進技術，進一步說明瞭PCR技術具有方便快捷，靈敏度高的優點，對其存在的問題進行瞭分析闡述，併提齣瞭改進方法。
본문종술료PCR기술적원리，방법보취급기응용여일사신적개진기술，진일보설명료PCR기술구유방편쾌첩，령민도고적우점，대기존재적문제진행료분석천술，병제출료개진방법。
