中国保健营养(上旬刊)
中國保健營養(上旬刊)
중국보건영양(상순간)
China Health Care & Nutrition
2013年
7期
3950-3951
,共2页
邱光清%沙聪威%陆彦%谢岚%易资梅%周诗光
邱光清%沙聰威%陸彥%謝嵐%易資梅%週詩光
구광청%사총위%륙언%사람%역자매%주시광
鱼油%毒理学评价%喂养试验%30天
魚油%毒理學評價%餵養試驗%30天
어유%독이학평개%위양시험%30천
目的 对大鼠灌胃鱼油30天的安全性进行评价,为其食用安全性提供实验依据.方法 按照<保健食品检验与评价技术规范>(2003年版)要求,对SPF级SD种健康大鼠每天灌胃给予25%、50%、100%的鱼油,剂量为0.9、1.8、3.6g/kg BW,相当于人体推荐量的25、50、100倍,进行30d喂养试验和毒理学评价.结果 各剂量组大鼠与对照组相比较,各时点体重、实验期间的总增重、总进食、总食物利用率均无显著性差异,大鼠血象、生化及脏器和脏体比指标均在本实验室正常值范围内,组织病理切片未见异常.结论 鱼油是一种安全的保健食品.
目的 對大鼠灌胃魚油30天的安全性進行評價,為其食用安全性提供實驗依據.方法 按照<保健食品檢驗與評價技術規範>(2003年版)要求,對SPF級SD種健康大鼠每天灌胃給予25%、50%、100%的魚油,劑量為0.9、1.8、3.6g/kg BW,相噹于人體推薦量的25、50、100倍,進行30d餵養試驗和毒理學評價.結果 各劑量組大鼠與對照組相比較,各時點體重、實驗期間的總增重、總進食、總食物利用率均無顯著性差異,大鼠血象、生化及髒器和髒體比指標均在本實驗室正常值範圍內,組織病理切片未見異常.結論 魚油是一種安全的保健食品.
목적 대대서관위어유30천적안전성진행평개,위기식용안전성제공실험의거.방법 안조<보건식품검험여평개기술규범>(2003년판)요구,대SPF급SD충건강대서매천관위급여25%、50%、100%적어유,제량위0.9、1.8、3.6g/kg BW,상당우인체추천량적25、50、100배,진행30d위양시험화독이학평개.결과 각제량조대서여대조조상비교,각시점체중、실험기간적총증중、총진식、총식물이용솔균무현저성차이,대서혈상、생화급장기화장체비지표균재본실험실정상치범위내,조직병리절편미견이상.결론 어유시일충안전적보건식품.
