安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
12期
3585-3587,3593
,共4页
规模化肉鸡养殖%全产业链%循环经济
規模化肉鷄養殖%全產業鏈%循環經濟
규모화육계양식%전산업련%순배경제
Large-scale broiler breeding%Complete industrial chain%Circular economy
在禽流感疫情严重威胁家禽养殖业的背景下,对规模化肉鸡养殖加工循环经济园区进行了分析.该模式是一种全产业链集成循环经济园区模式,实现了“种植-饲料加工-优良育种(孵化)-养殖-屠宰-食品加工”全环节废弃污染物集中无害化处理、资源化利用,实现了全程安全管控追踪,保障了食品安全.该模式在节约成本和实现效益方面表现优异,可节约传统模式下鸡肉生产成本的1/3 ～1/2,并兼顾社会利益和经济利益,促进“高效、安全、零排、循环、可持续”农牧食品加工产业的发展.
在禽流感疫情嚴重威脅傢禽養殖業的揹景下,對規模化肉鷄養殖加工循環經濟園區進行瞭分析.該模式是一種全產業鏈集成循環經濟園區模式,實現瞭“種植-飼料加工-優良育種(孵化)-養殖-屠宰-食品加工”全環節廢棄汙染物集中無害化處理、資源化利用,實現瞭全程安全管控追蹤,保障瞭食品安全.該模式在節約成本和實現效益方麵錶現優異,可節約傳統模式下鷄肉生產成本的1/3 ～1/2,併兼顧社會利益和經濟利益,促進“高效、安全、零排、循環、可持續”農牧食品加工產業的髮展.
재금류감역정엄중위협가금양식업적배경하,대규모화육계양식가공순배경제완구진행료분석.해모식시일충전산업련집성순배경제완구모식,실현료“충식-사료가공-우량육충(부화)-양식-도재-식품가공”전배절폐기오염물집중무해화처리、자원화이용,실현료전정안전관공추종,보장료식품안전.해모식재절약성본화실현효익방면표현우이,가절약전통모식하계육생산성본적1/3 ～1/2,병겸고사회이익화경제이익,촉진“고효、안전、령배、순배、가지속”농목식품가공산업적발전.
