CAJ | 학술논문

高分子科学已渗透于各个领域与学科，形成了一个无法替代的交叉学科，因此，除化学或材料专业外，相关专业纷纷开设高分子相关课程。高分子化学与物理作为北京农学院食品包装专业的专业主干课之一，向学生讲解高分子化学和高分子物理，其中高分子化学部分侧重高分子化学的基本理论知识，高分子物理部分则侧重于高分子的结构与性能的关系。本文基于食品包装工程专业的需求，分析了高分子化学与物理的课程授课特点，总结了在有限学时的情况下课堂教学中如何采取的行之有效的措施和教学尝试来提高学生的学习兴趣，加强教学效果。
고분자과학이삼투우각개영역여학과，형성료일개무법체대적교차학과，인차，제화학혹재료전업외，상관전업분분개설고분자상관과정。고분자화학여물리작위북경농학원식품포장전업적전업주간과지일，향학생강해고분자화학화고분자물리，기중고분자화학부분측중고분자화학적기본이론지식，고분자물리부분칙측중우고분자적결구여성능적관계。본문기우식품포장공정전업적수구，분석료고분자화학여물리적과정수과특점，총결료재유한학시적정황하과당교학중여하채취적행지유효적조시화교학상시래제고학생적학습흥취，가강교학효과。