CAJ | 학술논문

食品是满足人类第一层次需要的必需品，食品安全是人们最基本的安全需求，但近年来食品安全问题频发，各类食品安全事故触目惊心。本文通过分析我国现有食品监管体系存在的问题，认为应营造食品生产良性竞争氛围，建立食品生产从农田到餐桌的追溯系统，加大食品生产违法的打击力度，创新食品生产违法惩罚方式，大力扶植第三方监管组织，是确保食品从农田到餐桌的安全的有效措施。
식품시만족인류제일층차수요적필수품，식품안전시인문최기본적안전수구，단근년래식품안전문제빈발，각류식품안전사고촉목량심。본문통과분석아국현유식품감관체계존재적문제，인위응영조식품생산량성경쟁분위，건립식품생산종농전도찬탁적추소계통，가대식품생산위법적타격력도，창신식품생산위법징벌방식，대력부식제삼방감관조직，시학보식품종농전도찬탁적안전적유효조시。