安徽农学通报
安徽農學通報
안휘농학통보
AUHUI AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2014年
10期
20-22
,共3页
纳米技术%食品科学%应用
納米技術%食品科學%應用
납미기술%식품과학%응용
Nanotechnology%Food science%Application
纳米技术是当今科学界最具前景的科学技术之一，目前已广泛应用于化工、材料、医药、食品以及能源等领域。该文概述了纳米技术的国内外相关政府计划和发展政策，以及其在食品科学领域的基本应用现状，并对其发展方向进行了展望。
納米技術是噹今科學界最具前景的科學技術之一，目前已廣汎應用于化工、材料、醫藥、食品以及能源等領域。該文概述瞭納米技術的國內外相關政府計劃和髮展政策，以及其在食品科學領域的基本應用現狀，併對其髮展方嚮進行瞭展望。
납미기술시당금과학계최구전경적과학기술지일，목전이엄범응용우화공、재료、의약、식품이급능원등영역。해문개술료납미기술적국내외상관정부계화화발전정책，이급기재식품과학영역적기본응용현상，병대기발전방향진행료전망。
At present,nanotechnology is one of the most promising technologies in scientific,it has been widely used in chemical,material,medicine,food and energy fields. In this paper,the nanotechnology related policy of the government planning and development at home and abroad,its basic application status in the field of food science,and its development direction is prospected.
