食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2014年
2期
40-41
,共2页
韩文清%张锐%赵德胜%钟彩霞%元向东
韓文清%張銳%趙德勝%鐘綵霞%元嚮東
한문청%장예%조덕성%종채하%원향동
双孢蘑菇%液体菌种%固化培养%栽培实验
雙孢蘑菇%液體菌種%固化培養%栽培實驗
쌍포마고%액체균충%고화배양%재배실험
通过将发酵培养的双孢蘑菇二级液体菌种接入固体培养基,来获得三级固料栽培种,并接入麦草腐熟料出菇试验;同时与使用传统方法制作的固体菌种进行产量的对比,结果无明显差异。采用传统制种方法,原种、栽培种培养总需71 d以上;而采用液体培养代替固料原种制作,再进行固体栽培种培养总需48 d,节约了接近32%的时间。采用液体二级发酵培养再结合固化培养制种,体现出液体菌种很大的优越性,而且此方法在实际生产中稳妥可行,值得推广。
通過將髮酵培養的雙孢蘑菇二級液體菌種接入固體培養基,來穫得三級固料栽培種,併接入麥草腐熟料齣菇試驗;同時與使用傳統方法製作的固體菌種進行產量的對比,結果無明顯差異。採用傳統製種方法,原種、栽培種培養總需71 d以上;而採用液體培養代替固料原種製作,再進行固體栽培種培養總需48 d,節約瞭接近32%的時間。採用液體二級髮酵培養再結閤固化培養製種,體現齣液體菌種很大的優越性,而且此方法在實際生產中穩妥可行,值得推廣。
통과장발효배양적쌍포마고이급액체균충접입고체배양기,래획득삼급고료재배충,병접입맥초부숙료출고시험;동시여사용전통방법제작적고체균충진행산량적대비,결과무명현차이。채용전통제충방법,원충、재배충배양총수71 d이상;이채용액체배양대체고료원충제작,재진행고체재배충배양총수48 d,절약료접근32%적시간。채용액체이급발효배양재결합고화배양제충,체현출액체균충흔대적우월성,이차차방법재실제생산중은타가행,치득추엄。