中国乳业
中國乳業
중국유업
CHINA DAIRY
2008年
7期
52-53
,共2页
稳定性%实时动态光谱分析%乳饮料
穩定性%實時動態光譜分析%乳飲料
은정성%실시동태광보분석%유음료
本文通过对乳饮料稳定性分析方法的比较,概述了目前乳饮料产品稳定性评价方法的优劣.通过斯托克斯定律和比尔朗伯定律2个理论,建立了新型的评价手段--实时动态光谱分析.该技术形成的快速稳定性分析方法,提升了产品快速分析判断的准确性.
本文通過對乳飲料穩定性分析方法的比較,概述瞭目前乳飲料產品穩定性評價方法的優劣.通過斯託剋斯定律和比爾朗伯定律2箇理論,建立瞭新型的評價手段--實時動態光譜分析.該技術形成的快速穩定性分析方法,提升瞭產品快速分析判斷的準確性.
본문통과대유음료은정성분석방법적비교,개술료목전유음료산품은정성평개방법적우렬.통과사탁극사정률화비이랑백정률2개이론,건립료신형적평개수단--실시동태광보분석.해기술형성적쾌속은정성분석방법,제승료산품쾌속분석판단적준학성.
