中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2014年
1期
78-80
,共3页
肉鸡%消费%安全
肉鷄%消費%安全
육계%소비%안전
随着我国城镇化、农业现代化进程的不断推进，“白肉”替代“红肉”消费理念不断普及，肉鸡市场刚性需求增长前景广阔，但由于少部分生产者的不规范行为导致肉鸡产品不时爆出安全问题。本文通过对我国肉鸡消费现状及可能存在的安全问题进行评估和分析，旨在让消费者客观认识肉鸡消费现状，引导健康消费。
隨著我國城鎮化、農業現代化進程的不斷推進，“白肉”替代“紅肉”消費理唸不斷普及，肉鷄市場剛性需求增長前景廣闊，但由于少部分生產者的不規範行為導緻肉鷄產品不時爆齣安全問題。本文通過對我國肉鷄消費現狀及可能存在的安全問題進行評估和分析，旨在讓消費者客觀認識肉鷄消費現狀，引導健康消費。
수착아국성진화、농업현대화진정적불단추진，“백육”체대“홍육”소비이념불단보급，육계시장강성수구증장전경엄활，단유우소부분생산자적불규범행위도치육계산품불시폭출안전문제。본문통과대아국육계소비현상급가능존재적안전문제진행평고화분석，지재양소비자객관인식육계소비현상，인도건강소비。
