中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2013年
7期
64-68
,共5页
宋亚玲%李立琴%冯树波%赵亚男%冯丹华
宋亞玲%李立琴%馮樹波%趙亞男%馮丹華
송아령%리립금%풍수파%조아남%풍단화
Novozyme 435脂肪酶%脂肪酸甲酯%环氧化%响应面法
Novozyme 435脂肪酶%脂肪痠甲酯%環氧化%響應麵法
Novozyme 435지방매%지방산갑지%배양화%향응면법
lipase Novozyme 435%fatty acid methyl esters%epoxidation%response surface methodology
以Novozyme 435脂肪酶为催化剂,在单因素实验的基础上,利用响应面法优化了脂肪酸甲酯(FAMEs)环氧化工艺.选择反应时间、脂肪酶用量和H2O2与FAMEs双键的摩尔比为自变量,环氧值为响应值,建立了脂肪酶催化FAMEs环氧化体系的二次回归模型.优化后的工艺条件为:在不加脂肪酸氧载体的条件下,FAMEs 20 g,甲苯用量30 mL,脂肪酶用量3％(以FAMEs质量计),H2O2与FAMEs双键摩尔比1.7∶1,反应温度40℃,反应时间5h.在此条件下,环氧值为4.82％,与模型预测值基本一致.
以Novozyme 435脂肪酶為催化劑,在單因素實驗的基礎上,利用響應麵法優化瞭脂肪痠甲酯(FAMEs)環氧化工藝.選擇反應時間、脂肪酶用量和H2O2與FAMEs雙鍵的摩爾比為自變量,環氧值為響應值,建立瞭脂肪酶催化FAMEs環氧化體繫的二次迴歸模型.優化後的工藝條件為:在不加脂肪痠氧載體的條件下,FAMEs 20 g,甲苯用量30 mL,脂肪酶用量3％(以FAMEs質量計),H2O2與FAMEs雙鍵摩爾比1.7∶1,反應溫度40℃,反應時間5h.在此條件下,環氧值為4.82％,與模型預測值基本一緻.
이Novozyme 435지방매위최화제,재단인소실험적기출상,이용향응면법우화료지방산갑지(FAMEs)배양화공예.선택반응시간、지방매용량화H2O2여FAMEs쌍건적마이비위자변량,배양치위향응치,건립료지방매최화FAMEs배양화체계적이차회귀모형.우화후적공예조건위:재불가지방산양재체적조건하,FAMEs 20 g,갑분용량30 mL,지방매용량3％(이FAMEs질량계),H2O2여FAMEs쌍건마이비1.7∶1,반응온도40℃,반응시간5h.재차조건하,배양치위4.82％,여모형예측치기본일치.
