中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2014年
1期
33-34
,共2页
基因芯片%食品检测%应用
基因芯片%食品檢測%應用
기인심편%식품검측%응용
本文通过对基因芯片技术的概述，了解基因芯片技术的原理分类，以及特点和操作过程，然后阐述了基因芯片技术在食品检测各个方面的运用，最后分析该技术存在的缺陷、改进方法以及未来前景。
本文通過對基因芯片技術的概述，瞭解基因芯片技術的原理分類，以及特點和操作過程，然後闡述瞭基因芯片技術在食品檢測各箇方麵的運用，最後分析該技術存在的缺陷、改進方法以及未來前景。
본문통과대기인심편기술적개술，료해기인심편기술적원리분류，이급특점화조작과정，연후천술료기인심편기술재식품검측각개방면적운용，최후분석해기술존재적결함、개진방법이급미래전경。
