CAJ | 학술논문

本试验旨在研究2龄青鱼对国产鱼粉、蝇蛆粉、玉米蛋白粉、大豆粕、花生粕、棉籽粕和菜籽粕中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总磷、总能和氨基酸的表现消化率.试验饲料由70％基础饲料和30％待测饲料原料组成,并以0.5％的三氧化二铬(Cr2O3)为外源指示剂.选取平均体重为(190.98±1.81)g的2龄青鱼216尾,随机分成8组,每组3个重复,每个重复9尾鱼.对照组试验鱼饲喂基础饲料,试验组试验鱼随机饲喂1种试验饲料.饲喂1周后采用自排法收集粪便待测.结果表明:7种饲料原料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总磷、总能和总氨基酸的表观消化率的范围分别为61.68％～84.42％、81.44％～ 93.49％、64.41％～ 97.38％、39.94％～78.74％、70.47％～ 89.52％和83.57％～96.42％.在7种饲料原料中,玉米蛋白粉的于物质和总磷的表观消化率最高,而大豆粕的粗蛋白质、粗脂肪、总能和总氨基酸的表观消化率最高;棉籽粕的干物质、总磷和总能的表观消化率最低,蝇蛆粉的粗蛋白质和玉米蛋白粉的粗脂肪的表观消化率也最低.7种饲料原料中粗蛋白质表观消化率与总氨基酸表观消化率的变化趋势一致,且均以棉籽粕和蝇蛆粉较低.由此可见,2龄青鱼对大豆粕的利用效果最佳,其次是花生粕与国产鱼粉,这二者相当;玉米蛋白粉和菜籽粕也是2龄青鱼较好的植物性蛋白质源,可适量添加用于降低饲料成本;2龄青鱼对棉籽粕和蝇蛆粉中粗蛋白质和总氨基酸的表观消化率均较低,应控制其在饲料中的用量.
본시험지재연구2령청어대국산어분、승저분、옥미단백분、대두박、화생박、면자박화채자박중간물질、조단백질、조지방、총린、총능화안기산적표현소화솔.시험사료유70％기출사료화30％대측사료원료조성,병이0.5％적삼양화이락(Cr2O3)위외원지시제.선취평균체중위(190.98±1.81)g적2령청어216미,수궤분성8조,매조3개중복,매개중복9미어.대조조시험어사위기출사료,시험조시험어수궤사위1충시험사료.사위1주후채용자배법수집분편대측.결과표명:7충사료원료중간물질、조단백질、조지방、총린、총능화총안기산적표관소화솔적범위분별위61.68％～84.42％、81.44％～ 93.49％、64.41％～ 97.38％、39.94％～78.74％、70.47％～ 89.52％화83.57％～96.42％.재7충사료원료중,옥미단백분적우물질화총린적표관소화솔최고,이대두박적조단백질、조지방、총능화총안기산적표관소화솔최고;면자박적간물질、총린화총능적표관소화솔최저,승저분적조단백질화옥미단백분적조지방적표관소화솔야최저.7충사료원료중조단백질표관소화솔여총안기산표관소화솔적변화추세일치,차균이면자박화승저분교저.유차가견,2령청어대대두박적이용효과최가,기차시화생박여국산어분,저이자상당;옥미단백분화채자박야시2령청어교호적식물성단백질원,가괄량첨가용우강저사료성본;2령청어대면자박화승저분중조단백질화총안기산적표관소화솔균교저,응공제기재사료중적용량.