动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2014年
1期
81-89
,共9页
喻礼怀%张军%魏宗友%王洪荣%潘晓花%梁祥焕%杨雪
喻禮懷%張軍%魏宗友%王洪榮%潘曉花%樑祥煥%楊雪
유례부%장군%위종우%왕홍영%반효화%량상환%양설
色氨酸%饲喂方式%蛋白质代谢%鹅
色氨痠%飼餵方式%蛋白質代謝%鵝
색안산%사위방식%단백질대사%아
tryptophan%feeding regimen%protein metabolism%goslings
本试验旨在研究饲粮中色氨酸(Trp)水平和饲喂方式对扬州鹅蛋白质代谢的影响.选用270只21日龄的扬州鹅,随机分成6组,每组3个重复,每个重复15只.采用2×3双因子试验设计,饲喂方式为自由采食和90％限制饲喂,饲粮Trp水平分别为0.14％(Ⅰ组)、0.22％(Ⅱ组)和0.30％(Ⅲ组).试验期42 d.结果表明:1)饲喂方式可显著影响鹅胸肌、腿肌蛋白质沉积量和肝脏粗蛋白质含量(P＜0.05);与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组胸肌蛋白质沉积量和腿肌粗蛋白质含量显著提高(P＜0.05);Trp水平和饲喂方式对肝脏粗蛋白质含量有显著交互作用(P＜0.05).2)限制饲喂Ⅲ组血清Trp/大分子中性氨基酸值显著高于Ⅰ组(P＜0.05).与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组血清总蛋白含量显著提高(P＜0.05),Ⅲ组血清尿酸含量和Ⅱ组血清皮质醇含量显著降低(P＜0.05),Trp水平和饲喂方式对血清生化指标无显著交互作用(P＞0.05).3)Ⅱ组、Ⅲ组腿肌蛋白质相对合成率和蛋白质相对生长率显著高于Ⅰ组(P＜0.05).由此可见,在低Trp水平饲粮中添加Trp可以提高扬州鹅机体蛋白质的沉积.
本試驗旨在研究飼糧中色氨痠(Trp)水平和飼餵方式對颺州鵝蛋白質代謝的影響.選用270隻21日齡的颺州鵝,隨機分成6組,每組3箇重複,每箇重複15隻.採用2×3雙因子試驗設計,飼餵方式為自由採食和90％限製飼餵,飼糧Trp水平分彆為0.14％(Ⅰ組)、0.22％(Ⅱ組)和0.30％(Ⅲ組).試驗期42 d.結果錶明:1)飼餵方式可顯著影響鵝胸肌、腿肌蛋白質沉積量和肝髒粗蛋白質含量(P＜0.05);與Ⅰ組相比,Ⅱ組、Ⅲ組胸肌蛋白質沉積量和腿肌粗蛋白質含量顯著提高(P＜0.05);Trp水平和飼餵方式對肝髒粗蛋白質含量有顯著交互作用(P＜0.05).2)限製飼餵Ⅲ組血清Trp/大分子中性氨基痠值顯著高于Ⅰ組(P＜0.05).與Ⅰ組相比,Ⅱ組、Ⅲ組血清總蛋白含量顯著提高(P＜0.05),Ⅲ組血清尿痠含量和Ⅱ組血清皮質醇含量顯著降低(P＜0.05),Trp水平和飼餵方式對血清生化指標無顯著交互作用(P＞0.05).3)Ⅱ組、Ⅲ組腿肌蛋白質相對閤成率和蛋白質相對生長率顯著高于Ⅰ組(P＜0.05).由此可見,在低Trp水平飼糧中添加Trp可以提高颺州鵝機體蛋白質的沉積.
본시험지재연구사량중색안산(Trp)수평화사위방식대양주아단백질대사적영향.선용270지21일령적양주아,수궤분성6조,매조3개중복,매개중복15지.채용2×3쌍인자시험설계,사위방식위자유채식화90％한제사위,사량Trp수평분별위0.14％(Ⅰ조)、0.22％(Ⅱ조)화0.30％(Ⅲ조).시험기42 d.결과표명:1)사위방식가현저영향아흉기、퇴기단백질침적량화간장조단백질함량(P＜0.05);여Ⅰ조상비,Ⅱ조、Ⅲ조흉기단백질침적량화퇴기조단백질함량현저제고(P＜0.05);Trp수평화사위방식대간장조단백질함량유현저교호작용(P＜0.05).2)한제사위Ⅲ조혈청Trp/대분자중성안기산치현저고우Ⅰ조(P＜0.05).여Ⅰ조상비,Ⅱ조、Ⅲ조혈청총단백함량현저제고(P＜0.05),Ⅲ조혈청뇨산함량화Ⅱ조혈청피질순함량현저강저(P＜0.05),Trp수평화사위방식대혈청생화지표무현저교호작용(P＞0.05).3)Ⅱ조、Ⅲ조퇴기단백질상대합성솔화단백질상대생장솔현저고우Ⅰ조(P＜0.05).유차가견,재저Trp수평사량중첨가Trp가이제고양주아궤체단백질적침적.
