食品科学技术学报
食品科學技術學報
식품과학기술학보
Journal of Food Science and Technology
2013年
3期
4-6
,共3页
保健食品%活性成分%仪器检测
保健食品%活性成分%儀器檢測
보건식품%활성성분%의기검측
保健食品功效成分一般都具有一定的量才能保障保健功能,准确测定功效成分是保证保健食品质量的有效手段之一.保健食品功效成分的检测方法按大类可分为光学分析法和色谱分析法,概述了光学分析法和色谱分析法在保健食品活性成分分析中的应用.
保健食品功效成分一般都具有一定的量纔能保障保健功能,準確測定功效成分是保證保健食品質量的有效手段之一.保健食品功效成分的檢測方法按大類可分為光學分析法和色譜分析法,概述瞭光學分析法和色譜分析法在保健食品活性成分分析中的應用.
보건식품공효성분일반도구유일정적량재능보장보건공능,준학측정공효성분시보증보건식품질량적유효수단지일.보건식품공효성분적검측방법안대류가분위광학분석법화색보분석법,개술료광학분석법화색보분석법재보건식품활성성분분석중적응용.
