食品科学技术学报
食品科學技術學報
식품과학기술학보
Journal of Food Science and Technology
2013年
3期
1-3
,共3页
保健食品%研发与生产%食品安全%对策
保健食品%研髮與生產%食品安全%對策
보건식품%연발여생산%식품안전%대책
我国保健食品行业进入快速发展阶段,保健食品产品的安全保障是一项系统工程,不仅包括保健食品的研发、注册环节,还包括生产、流通、监管等各个重要环节.只有在各个环节都采取了切实措施,才能确保终产品的安全.本文从保健食品研发、注册和生产环节,阐述了我国保健食品可能出现的安全问题,并针对问题提出可以采取的相应对策.
我國保健食品行業進入快速髮展階段,保健食品產品的安全保障是一項繫統工程,不僅包括保健食品的研髮、註冊環節,還包括生產、流通、鑑管等各箇重要環節.隻有在各箇環節都採取瞭切實措施,纔能確保終產品的安全.本文從保健食品研髮、註冊和生產環節,闡述瞭我國保健食品可能齣現的安全問題,併針對問題提齣可以採取的相應對策.
아국보건식품행업진입쾌속발전계단,보건식품산품적안전보장시일항계통공정,불부포괄보건식품적연발、주책배절,환포괄생산、류통、감관등각개중요배절.지유재각개배절도채취료절실조시,재능학보종산품적안전.본문종보건식품연발、주책화생산배절,천술료아국보건식품가능출현적안전문제,병침대문제제출가이채취적상응대책.
