乳业科学与技术
乳業科學與技術
유업과학여기술
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2013年
6期
30-33
,共4页
于翠平%高学军%骆超超%张娜%李庆章
于翠平%高學軍%駱超超%張娜%李慶章
우취평%고학군%락초초%장나%리경장
奶牛%泌乳%关键基因%乳蛋白%乳脂肪
奶牛%泌乳%關鍵基因%乳蛋白%乳脂肪
내우%비유%관건기인%유단백%유지방
近年来奶牛泌乳基因组学研究快速发展,在奶牛营养基因组学领域取得很多研究成果.已确定STA T5、mTOR、SREBP等乳蛋白和乳脂肪合成正向调控关键基因及SOCS3、GSK3Beta等负向调控基因,但其作用机制尚待进一步研究,更多的泌乳关键基因尚待挖掘以阐明乳品质的形成机理.
近年來奶牛泌乳基因組學研究快速髮展,在奶牛營養基因組學領域取得很多研究成果.已確定STA T5、mTOR、SREBP等乳蛋白和乳脂肪閤成正嚮調控關鍵基因及SOCS3、GSK3Beta等負嚮調控基因,但其作用機製尚待進一步研究,更多的泌乳關鍵基因尚待挖掘以闡明乳品質的形成機理.
근년래내우비유기인조학연구쾌속발전,재내우영양기인조학영역취득흔다연구성과.이학정STA T5、mTOR、SREBP등유단백화유지방합성정향조공관건기인급SOCS3、GSK3Beta등부향조공기인,단기작용궤제상대진일보연구,경다적비유관건기인상대알굴이천명유품질적형성궤리.
