安徽化工
安徽化工
안휘화공
ANHUI CHEMICAL INDUSTRY
2013年
3期
78-79,84
,共3页
苋菜红%亮蓝%食用色素%双波长分光光度法
莧菜紅%亮藍%食用色素%雙波長分光光度法
현채홍%량람%식용색소%쌍파장분광광도법
建立了食用色素苋菜红和亮蓝的双波长分光光度联合测定方法.在水溶液中,两色素有很好的光吸收现象,最大吸收波长分别为519.0 nm和629.0 nm,在2.00×10-6～2.00×10-5 mol/L范围内,苋菜红和亮蓝的浓度与吸光度呈线性关系,检出限均为1.00×10-6 mol/L.本法具有简便、快速、不需前处理等优点.测定两种饮料中目标物的含量,苋菜红和亮蓝的加标回收率分别为94.4％～105％和80.2％～96.8 ％.
建立瞭食用色素莧菜紅和亮藍的雙波長分光光度聯閤測定方法.在水溶液中,兩色素有很好的光吸收現象,最大吸收波長分彆為519.0 nm和629.0 nm,在2.00×10-6～2.00×10-5 mol/L範圍內,莧菜紅和亮藍的濃度與吸光度呈線性關繫,檢齣限均為1.00×10-6 mol/L.本法具有簡便、快速、不需前處理等優點.測定兩種飲料中目標物的含量,莧菜紅和亮藍的加標迴收率分彆為94.4％～105％和80.2％～96.8 ％.
건립료식용색소현채홍화량람적쌍파장분광광도연합측정방법.재수용액중,량색소유흔호적광흡수현상,최대흡수파장분별위519.0 nm화629.0 nm,재2.00×10-6～2.00×10-5 mol/L범위내,현채홍화량람적농도여흡광도정선성관계,검출한균위1.00×10-6 mol/L.본법구유간편、쾌속、불수전처리등우점.측정량충음료중목표물적함량,현채홍화량람적가표회수솔분별위94.4％～105％화80.2％～96.8 ％.
