新疆农业科学
新疆農業科學
신강농업과학
XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
2期
369-374
,共6页
左新敏%蒲春玲%司云莉%谢应华
左新敏%蒲春玲%司雲莉%謝應華
좌신민%포춘령%사운리%사응화
食品%经营主体%信用%影响因素%博弈
食品%經營主體%信用%影響因素%博弈
식품%경영주체%신용%영향인소%박혁
food%proprietor%credit%influencing factors%game
[目的]食品经营者信用缺失影响因素分析.[方法]从新疆食品经营主体规模和分布、生产技术水平、生存时间等方面分析新疆食品经营主体的主要特征.[结果]提出了新疆食品经营主体表现出的规模小、范围广、生产水平低、生存时间短等特点,这些特点也易导致食品经营主体失信的发生.在分析新疆食品经营主体的特征基础上,运用博弈分析方法,通过分析食品经营中交易双方行为策略,建立起食品经营者与消费者的完全信息条件下和不完全信息条件下博弈模型.[结论]提出新疆食品经营主体信用缺失的影响因素主要是消费者掌握市场主体及食品信息以及投诉成本,并提出了相关政策建议.
[目的]食品經營者信用缺失影響因素分析.[方法]從新疆食品經營主體規模和分佈、生產技術水平、生存時間等方麵分析新疆食品經營主體的主要特徵.[結果]提齣瞭新疆食品經營主體錶現齣的規模小、範圍廣、生產水平低、生存時間短等特點,這些特點也易導緻食品經營主體失信的髮生.在分析新疆食品經營主體的特徵基礎上,運用博弈分析方法,通過分析食品經營中交易雙方行為策略,建立起食品經營者與消費者的完全信息條件下和不完全信息條件下博弈模型.[結論]提齣新疆食品經營主體信用缺失的影響因素主要是消費者掌握市場主體及食品信息以及投訴成本,併提齣瞭相關政策建議.
[목적]식품경영자신용결실영향인소분석.[방법]종신강식품경영주체규모화분포、생산기술수평、생존시간등방면분석신강식품경영주체적주요특정.[결과]제출료신강식품경영주체표현출적규모소、범위엄、생산수평저、생존시간단등특점,저사특점야역도치식품경영주체실신적발생.재분석신강식품경영주체적특정기출상,운용박혁분석방법,통과분석식품경영중교역쌍방행위책략,건립기식품경영자여소비자적완전신식조건하화불완전신식조건하박혁모형.[결론]제출신강식품경영주체신용결실적영향인소주요시소비자장악시장주체급식품신식이급투소성본,병제출료상관정책건의.
