河南工业大学学报（自然科学版）
河南工業大學學報（自然科學版）
하남공업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2010年
1期
53-58
,共6页
侯利霞%相朝清%王金水%赵舒畅
侯利霞%相朝清%王金水%趙舒暢
후리하%상조청%왕금수%조서창
固定化%碱性蛋白酶%响应面%优化
固定化%堿性蛋白酶%響應麵%優化
고정화%감성단백매%향응면%우화
采用多孔壳聚糖微球吸附和戊二醛交联的方法,将碱性蛋白酶固定于壳聚糖上.在pH、加酶量、温度、戊二醛体积分数和固定化时间5个单因素试验的基础上,利用响应面分析法对固定化碱性蛋白酶的工艺条件进行了优化.结果表明:在pH 9.20、加酶量7512 U/g、固定化温度44.58℃、戊二醛体积分数0.20%、固定化时间8.11 h的最佳工艺条件下,酶的回收率高达56.73%.
採用多孔殼聚糖微毬吸附和戊二醛交聯的方法,將堿性蛋白酶固定于殼聚糖上.在pH、加酶量、溫度、戊二醛體積分數和固定化時間5箇單因素試驗的基礎上,利用響應麵分析法對固定化堿性蛋白酶的工藝條件進行瞭優化.結果錶明:在pH 9.20、加酶量7512 U/g、固定化溫度44.58℃、戊二醛體積分數0.20%、固定化時間8.11 h的最佳工藝條件下,酶的迴收率高達56.73%.
채용다공각취당미구흡부화무이철교련적방법,장감성단백매고정우각취당상.재pH、가매량、온도、무이철체적분수화고정화시간5개단인소시험적기출상,이용향응면분석법대고정화감성단백매적공예조건진행료우화.결과표명:재pH 9.20、가매량7512 U/g、고정화온도44.58℃、무이철체적분수0.20%、고정화시간8.11 h적최가공예조건하,매적회수솔고체56.73%.
